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红池坝的味道
2024-12-16 11:24:00  来源:检察日报

秋到红池坝

  在岁月的长河中徘徊,总有一些地方,如璀璨星辰,照亮我们心灵的角落。重庆巫溪红池坝,南方最大的亚热带高山草场,便是那片让我魂牵梦绕的土地。它的味道,如同丝丝缕缕的丝线,交织在我的记忆深处,编织出一幅绚丽多彩、令人回味无穷的画卷。

  当第一缕晨曦轻柔地洒在红池坝的大地上,我随摄影协会的同仁一道,早早就守候在山头,等待旭日东升。眼前那漫山遍野的红枫,便像是被点燃的火焰,热烈而奔放。秋风拂过,枫叶沙沙作响,仿佛在低语着红池坝起起伏伏的故事。我漫步在枫叶林间,脚下是一层厚厚的落叶,如同柔软的地毯。捡起片片枫叶,那清晰的脉络,恰似红池坝的记忆脉络,记录着这里的点点滴滴。枫叶的味道,是淡淡的清香,混合着泥土的芬芳,让我沉醉其中,仿佛时间都为这美景而停留。这片片红枫,是红池坝秋天的使者,它用绚丽的色彩和独特的味道,迎接每一位来到这里的游客。

  远处的山坡上,牛羊如珍珠般散落在翠绿的草甸上。它们悠闲地吃草、嬉戏,那哞哞声和咩咩声,仿佛是大自然演奏的和谐乐章。走近牛羊群,我能闻到它们身上散发出来的淡淡的膻味,这是生命的气息,是草原的味道。看着它们那纯净的眼神,我感受到了红池坝的质朴与纯真。在这片广袤的草原上,牛羊是自由的精灵,它们与大自然和谐共生,为红池坝增添了无限的生机与活力。

  而在那草原的远处,一座座太空舱静静地矗立着,宛如来自未来的使者,与这片古老的土地形成了鲜明的对比。走进太空舱,现代化的设施一应俱全,但透过透明的舱壁,我依然能感受到红池坝那浓郁的自然气息。夜晚,躺在太空舱里,仰望星空,那璀璨的星辰仿佛触手可及。不敢高声语,恐惊天上人。此时,红池坝的味道又多了一些神秘与浩瀚。在这科技与自然完美融合的空间里,我进入了甜美的梦乡。梦中,红池坝的一草一木、一砖一瓦都变得美好而奇妙,不可言传。

  清晨,阳光透过薄雾,洒在红池坝的村庄里。袅袅炊烟升起,那是生活的气息在弥漫。走进一户农家,热情的主人端出了一道道热腾腾的美食,让我品尝到了红池坝最地道的山里味道。

  一碗热气腾腾的老鹰茶,散发着独特的幽香。那浓郁的茶香,在空气中弥漫开来,仿佛有一种魔力,能让人瞬间如释重负。轻抿一口,茶水略带苦涩,但随后便是甘甜的回味,如同人生的滋味,先苦后甜。老鹰茶,是红池坝老百姓生活的一部分,它承载着岁月的历史沉淀和这片土地馈赠的一往情深。

  桌上的那盘扣肉,色泽暗红,香气扑鼻。肥瘦相间的肉片,让人看着就垂涎欲滴。夹起一块放入口中,那软绵的口感,肥而不腻的滋味,瞬间在味蕾上绽放。扣肉的香味,混合着调料的浓郁,是家的味道,是幸福的味道。每一口扣肉,都让我感受到了红池坝人的热情好客和对生活的挚爱。

  还有那盘简单的炒豆芽,清爽可口。豆芽的鲜嫩,在锅中与葱姜蒜的香味完美融合,散发出一种淡淡的清香。这看似平凡的菜肴,却蕴含着红池坝的质朴与纯粹。它就像这片土地上的百姓一样,朴实无华,却充满了生机与活力。

  木耳炒丝瓜,也是一道美味佳肴。木耳的爽滑和丝瓜的清甜相互映衬,形成了一种独特的口感。这道菜的味道,清淡而不失鲜美,让人回味无穷。它就像是红池坝的自然风光,清新自然,给人带来一种宁静与舒适的梦幻感觉。

  除了这些美味的菜肴,红池坝还有许多特色的美食。洋芋,也就是土豆,在这里被演绎出了各种不同的吃法。烤洋芋香气四溢,外皮金黄酥脆,内部软糯香甜。洋芋粑粑则是将洋芋手工磨碎后压成饼状,再煎至两面金黄,吃起来口感醇厚,充满了洋芋的原汁原味。

  米糕也是红池坝的传统美食之一。洁白的米糕,散发着淡淡的米香,口感软糯,甜而不腻。咬上一口,那细腻的口感仿佛能让人感受到红池坝人的勤劳与智慧。米糕的味道,是岁月的味道,它承载着红池坝的历史和文化,代代相传,生生不息。

  当然,红池坝的美食中少不了各种肉类。牛肉的做法多种多样,红烧牛肉肉质鲜嫩,味道浓郁;牛肉干则是嚼劲十足,越嚼越香。每一口牛肉,都充满了力量的味道,让人感受到了红池坝的豪迈与热情。

  土鸡蛋,更是红池坝的宝贝。那金黄的蛋黄,浓稠的蛋清,无论是煎、炒还是煮,都有着独特的香味。土鸡蛋的味道,是大自然的馈赠,是纯净无污染的味道。它让我想起了红池坝那湛蓝的天空、洁白的云朵和清新的空气。

  在红池坝,除了美食的味道,还有一种味道让我难以忘怀,那就是蜂蜜酒的味道。当夜幕降临,围坐在篝火旁,主人拿出了自家酿造的蜂蜜酒。那琥珀色的酒液,在火光的映照下显得格外诱人。轻轻抿上一口,蜂蜜的甜香与酒的醇厚完美融合,在口中散开,温暖了整个身体。蜂蜜酒的味道,是甜蜜的味道,是欢乐的味道,更是情感的味道,它让我感受到了红池坝人的热情好客和对生活的憧憬。在这忘记时光的氛围中,大家一起欢欣地唱歌、跳舞,笑声回荡在整个山谷。

  红池坝的味道,还体现在它丰富多样的活动中。骑马,是我在红池坝最喜欢的活动之一。跨上骏马,在草原上驰骋,感受着风在耳边呼啸而过,那是一种自由奔放的味道。马蹄踏在草地上,发出清脆的声响,仿佛是大地的心跳。我与骏马融为一体,尽情地享受着这美妙的时刻,仿佛自己也成了这片草原的一部分。

  冬季的红池坝,又是另一番景象。白雪皑皑的世界里,滑雪是最受欢迎的活动。穿上滑雪装备,从山顶飞驰而下,那刺激的感觉让人热血沸腾。雪花在身边飞舞,我仿佛置身于一个童话般的世界。滑雪的味道,是挑战自我的味道,是勇敢者的味道。在雪地上留下的每一道痕迹,都是我在红池坝留下的美好回忆。

  在红池坝的日子里,还有一位特殊的人让我印象深刻,那就是导游。她热情洋溢,知识渊博,带着我领略了红池坝的每一处美景,讲述了这里的每一个故事。她的声音,充满了感染力,让我对红池坝有了更深刻的认识和了解。导游的身上,散发着一种热情和专业的味道,她就像是红池坝的使者,将这片土地的魅力传递给每一位来到这里的贵宾。

  红池坝的味道,是大自然的味道,是美食的味道,是生活的味道,是欢乐的味道,更是一种让人终生难忘的味道。它如同一首优美的散文诗,在我的心中缓缓流淌;它又像一幅绚丽的画卷,在我的记忆中永远定格。这里的每一片枫叶、每一头牛、每一只羊、每一道美食、每一次活动,都成了我生命中珍贵的回忆。我渴望故地重游,再次感受红池坝的味道,再次沉浸在这片美丽的令人神往的土地上,让它的味道永远陪伴着我,成为我心灵深处最温暖的慰藉。

  当我离开红池坝时,我带着满满的回忆和对这片土地的深深眷恋。红池坝的味道,将永远留在我的心中,成为我人生旅途中最宝贵的财富。我相信,无论我走到哪里,只要想起红池坝的味道,心中就会充满温暖和力量。我有足够的理由相信,我会在未来不远的时日里,期待着下一次与红池坝的相遇,再次品味它那独特的魅力,续写我与这片土地梦寐以求的美好故事。

  (作者单位:重庆市巫溪县人民检察院)

  编辑:吴恙